Jedes Unternehmen, das Lebensmittel bearbeitet, ist gesetzlich verpflichtet, eine Zertifizierung nach H.A.C.C.P. (Hazard Analysis and Critical Control Points) nachzuweisen. Das Ziel des H.A.C.C.P.-Konzeptes ist es, alle Faktoren, die ein potenzielles Gesundheitsrisiko für den Konsumenten darstellen, systematisch zu ermitteln, um sie zu vermeiden oder auf ein akzeptables Niveau zu reduzieren. Der ECAIA ionizer wurde 2015 eingehend geprüft und H.A.C.C.P. zertifiziert.